辛子家のこだわり
お客様に個室でゆったりと焼肉をお楽しみ頂くために・・・辛子家の「こだわり」をご案内します
【こだわりその1:黒毛和牛をはじめとした厳選素材】
A4ランク以上の黒毛和牛をはじめ、品質にこだわった厳選素材を使用。
絶妙なサシの入り具合と食感・旨味にこだわった
「辛子家自慢のお肉」です。
【こだわりその2:美味しさの秘訣 こだわりの「揉み込み」】
お肉は、ご注文ごとに心を込めて、自家製のタレを揉みこみ提供しております。その「ひと手間」へのこだわりが、美味しさの秘訣です。
【こだわりその3:お肉本来の旨みを引き出す「辛子家特製」さっぱりタレ】
つけダレは、お肉本来の旨みを引き出すさっぱりとした味付け。熱々のお肉を適温に冷ます役割もあります。
こだわりのお肉を「辛子家特製」さっぱりタレでお召し上がりください。
辛子家は「網」にもこだわり
「焼き色」と「味」を引き出すステンレス製太目網
辛子家では、ステンレス製の太目の網を使用。
良く熱した網で焼くことで、しっかりとした焼き色と香ばしい味が楽しめます。
網は毎日洗って使用し、ゴミも出ず環境にも優しいです。
辛子家こだわりのメニューはこちらから
焼肉メニューはもちろん、ビビンバやチゲ鍋、おつまみ等、辛子家こだわりメニューをご覧頂けます。
またお二人からご予約頂ける宴会コースの情報もご覧頂けます。
「プライベート空間」を楽しむ 大小9つの個室
大切なお客様の接待、ご家族・お子様との団らん、気の合う仲間との語らいなど、幅広いシチュエーションに対応可能な店内空間。
あなただけの「プライベート空間」で、こだわりの焼肉をお召し上がり頂けます。