辛子家のこだわり

お客様に個室でゆったりと焼肉をお楽しみ頂くために・・・辛子家の「こだわり」をご案内します

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黒毛和牛をはじめとした厳選素材

【こだわりその1:黒毛和牛をはじめとした厳選素材】

A4ランク以上の黒毛和牛をはじめ、品質にこだわった厳選素材を使用。

絶妙なサシの入り具合と食感・旨味にこだわった

「辛子家自慢のお肉」です。

美味しさの秘訣 こだわりの「揉み込み」

【こだわりその2:美味しさの秘訣 こだわりの「揉み込み」】

お肉は、ご注文ごとに心を込めて、自家製のタレを揉みこみ提供しております。その「ひと手間」へのこだわりが、美味しさの秘訣です。

お肉本来の旨味を引き出す辛子家特製さっぱりタレ

【こだわりその3:お肉本来の旨みを引き出す「辛子家特製」さっぱりタレ】

つけダレは、お肉本来の旨みを引き出すさっぱりとした味付け。熱々のお肉を適温に冷ます役割もあります。

こだわりのお肉を「辛子家特製」さっぱりタレでお召し上がりください。


辛子家は「網」にもこだわり

「焼き色」と「味」を引き出すステンレス製太目網

辛子家では、ステンレス製の太目の網を使用。

良く熱した網で焼くことで、しっかりとした焼き色と香ばしい味が楽しめます。

網は毎日洗って使用し、ゴミも出ず環境にも優しいです。


辛子家こだわりのメニューはこちらから

焼肉メニューはもちろん、ビビンバやチゲ鍋、おつまみ等、辛子家こだわりメニューをご覧頂けます。

またお二人からご予約頂ける宴会コースの情報もご覧頂けます。

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「プライベート空間」を楽しむ 大小9つの個室

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大切なお客様の接待、ご家族・お子様との団らん、気の合う仲間との語らいなど、幅広いシチュエーションに対応可能な店内空間。

あなただけの「プライベート空間」で、こだわりの焼肉をお召し上がり頂けます。

フォトギャラリー クリックで紹介をご覧頂けます